2024~2025年居民營養(yǎng)健康知識知曉率調(diào)查問卷

您好！為了解我國成年居民營養(yǎng)健康知識知曉率水平相關情況，國家衛(wèi)生健康委員會組織了本次調(diào)查。請您根據(jù)自己的真實情況填寫，我們對您的個人信息進行保密。您提供的信息對本調(diào)查非常重要，謝謝您的支持與參與！

一、 基本情況
1. 性別: （ ）
2. 出生年月（陽歷）: 年 月
3. 婚姻狀況:（ ）
4. 和您共同生活的18-64歲成年人有幾人? 人
5. 您的文化程度:（ ）
6. 您的行業(yè)/單位（如已退休，選擇曾經(jīng)最主要的供職單位）:（ ）（單選）
7. 上一年，您的家庭人均總收入是 元/人?（拒絕回答填9999）
8. 您的體重: kg（保留1位小數(shù)）
9. 您的身高: cm（保留1位小數(shù)）
10.您是否患有以下慢性?。ń?jīng)診斷確診）：（）
11.您平時從哪些渠道獲得營養(yǎng)健康知識? （ ）
12. 請列出您最希望獲得營養(yǎng)健康知識的三個渠道（ ）（選3個選項）
13. 您對全民營養(yǎng)周的了解程度如何?（ ）（單選）
14.家里是否有以下工具?（ ）（可多選）
15. 體質(zhì)指數(shù)（BMI）是衡量人體胖瘦程度的一個常用標準， 其計算方式是體重（kg）除以身高的平方（m2）。對于成年人，體質(zhì)指數(shù)在下列哪個范圍內(nèi)屬于正常體重?（ ）（單選）
16. 在過去的一個月里，您的體重是否有明顯的變化?（ ）（單選）
1.1.基于我國居民膳食攝入現(xiàn)狀，《中國居民膳食指南》對一般人群的食物攝入建議為（）
  • 多吃
  • 適量
  • 少吃
  • 無所謂
  • 不知道
蔬菜
水果
奶類
大豆及制品
全谷物
魚、禽、瘦肉
蛋
加工肉制品
加了糖的食物或者飲料

2.健康成人每人每天吃鹽不超過多少克？（）

每人每天吃添加糖最好不超過多少克？（）
每人每天烹調(diào)油多少克?（ ）（在□里打鉤，只選一個）
3. 下面關于蔬菜、水果的說法，正確的是:（ ）（多選）
4. 下面說法正確的是:（ ）（多選）
5. 下列關于平衡膳食特點的說法正確的是:（ ）（多選）
6. 下面食物，補鈣最好的是:（ ）（單選）
7. 與大米、白面等細糧相比，粗糧（如糙米、全麥等全谷物，燕麥、小米、玉米等雜糧，綠豆、赤豆等雜豆）有哪些特點?（ ）（多選）
8. 以下哪些食物含鐵豐富且容易被人體吸收利用?（ ）（多選）
9. 想攝入較多的維生素A，可以通過吃下面哪些食物?（ ）（多選）
10. 下面哪種食品通常含較多的油和鹽?（ ）（單選）
11. 從預防血脂異常和心血管疾病角度考慮，您覺得應優(yōu)先選擇以下哪種食物?（ ）（單選）
12. 下面說法正確的是:（ ）（多選）
13. 下面說法正確的是:（ ）（多選）
14. 商品1和商品2哪一個屬于奶類?（ ）（單選）
15. 上題中商品1和商品2哪一個含有的蛋白質(zhì)更高（每100ml）?（ ）（單選）
16.估計蔬菜重量
估計這塊肉的重量
估計一個雞蛋的重量
17. 以下哪種搭配的早餐營養(yǎng)更均衡?（ ）（單選）
18. 如果一個成年人的體質(zhì)指數(shù)（體重/身高2）是25.7公斤/米2，則他（她）的體重屬于（ ）（單選）
19. 下面哪些方法有助于我們維持健康體重?（ ）（多選）
20. 下列關于飲酒的說法正確的是:（ ）（多選）
21. 下列關于食物烹調(diào)的說法表述正確的是（ ）（單選）
22. 小張的媽媽最近正在網(wǎng)絡上學習科普知識，下列文章標題說法正確的是（ ）（單選）
23. 下面說法正確的是:（ ）（單選）
24. 以下情景，符合不浪費食物的做法有:（ ）（多選）
25. 以下做法正確的是:（ ）（多選）
26.您是否贊同以下說法？
  • 非常贊同
  • 贊同
  • 一般
  • 不贊同
  • 非常不贊同
①要營養(yǎng)必須多吃肉、魚和蛋。 
②奶是只有嬰幼兒才必需的食物。 
③早飯不餓就不吃了，中午多吃點就行。
④口渴的時候喝水，不渴的時候不用喝。
⑤保?。üδ埽┦称房梢蕴娲幤?。

27.通常情況下，您進行以下行為的頻率？

  • 完全不會
  • 偶爾會
  • 有時會
  • 經(jīng)常會
  • 總是會
①主動和家人或朋友討論營養(yǎng)健康相關信息
②定期監(jiān)測自己的體重情況
③在購買預包裝食品時，會仔細閱讀食品營養(yǎng)標簽。
④使用公勺公筷
⑤烹調(diào)時注意控制油用量
⑥烹調(diào)時注意控制鹽用量
28.通常情況下，您吃以下食物的頻率是
  • 每天
  • 5-6天/周
  • 3-4天/周
  • 1-2天/周
  • 1-3次/月
  • 小于1次/月
①全谷物/粗雜糧
②水果
③蔬菜
④牛奶、酸奶、奶粉或奶酪（不包括乳飲料）
⑤水產(chǎn)品
⑥蛋類
⑦畜禽肉
⑧加工肉制品
⑨大豆及制品
⑩堅果
?油炸食品
?含糖飲料
?酒
14早餐
?在外就餐/點外賣

29.1周一至周五，您平均每天做分鐘中等強度及以上的有氧身體活動，其中有_____分鐘的高強度有氧身體活動。

身體活動包括職業(yè)勞動、家務、上下班走路或各種鍛煉等。

有氧身體活動是指軀干、四肢等大肌肉群參與為主的、有節(jié)律、時間較長、能夠維持在一個穩(wěn)定狀態(tài)的身體活動。

中等強度是指活動時感覺有點累，心跳和呼吸都加快，輕微出汗，可以輕松說話；

高強度是指活動時感覺很累，全身出了很多汗，說話較費力或停止運動才能說話，呼吸

29.2在周六和周日兩天，您平均每天做分鐘的中等強度及以上的有氧身體活動，其中有        分鐘的高強度有氧身體活動。
29.3您通常一周進行_____天肌肉力量練習？
30. 下面說法正確的是:（ ）（多選）
姓名
更多問卷 復制此問卷