長三角區(qū)域會務(wù)服務(wù)與接待流程培訓(xùn)考試

各位學(xué)員根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考試,分為單選題5題、多選題5題、判斷題5題;共計15題,總分100分,合格分:70分,不合格學(xué)員將進(jìn)行補考。
您的姓名:
單選題(選擇一個正確答案,共5題,25分)

1、臺卡放置于桌位正上方,臺卡與桌面頂端距離幾公分?
2、紙張應(yīng)放置于座位什么位置?
3、簽字筆應(yīng)放置于紙張的右側(cè),與紙張距離約1公分或一支筆的距離,筆尖朝下,筆尖下方與紙張呈多少度?
4、茶杯應(yīng)擺放于每個座位的什么位置,距離紙張月10公分,杯柄向右45 °,放置于杯墊上
5、紙巾應(yīng)放置于兩座位中間的位置,距離桌子頂端1公分,疊至什么形狀,朝向里面?
多選題(選擇一個或多個正確答案,共5題,50分)

1、桌簽的擺放原則有哪些?
2、上茶原則有哪些?
3、會議的臺型有哪些?
4、會議準(zhǔn)備用品包含哪些?
5、擺臺三大要點包含哪些?
判斷題(判斷對錯,共5題,25分)

1、普通會議10分鐘加茶水1-2次;大型會議:一般15分鐘加茶水1至2次;或根據(jù)實際情況視客人飲用情況進(jìn)行續(xù)水。
2、茶水一般為8分滿、白開水為9分滿,或根據(jù)實際情況視客人飲用情況續(xù)至10分滿。續(xù)水需把握時機,不得妨礙客人交談或等到茶葉見底后再續(xù)水。
3、會議續(xù)水應(yīng)左手拿杯,右手拿壺
4、會議續(xù)水時應(yīng)站立于客人的右側(cè),右腳插入椅檔,在兩個椅腳的中間。
5、準(zhǔn)備會議需用物品,按規(guī)定擺放,并留出用量的10%作為備量
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