長三角區(qū)域會務(wù)服務(wù)與接待流程培訓(xùn)考試
各位學(xué)員根據(jù)培訓(xùn)內(nèi)容進(jìn)行考試,分為單選題5題、多選題5題、判斷題5題;共計15題,總分100分,合格分:70分,不合格學(xué)員將進(jìn)行補考。
您的姓名:
單選題(選擇一個正確答案,共5題,25分)
1、臺卡放置于桌位正上方,臺卡與桌面頂端距離幾公分?
A、1公分
B、5公分
C、10公分
D、15公分
2、紙張應(yīng)放置于座位什么位置?
A、左手邊
B、右手邊
C、正前方
D、側(cè)邊
3、簽字筆應(yīng)放置于紙張的右側(cè),與紙張距離約1公分或一支筆的距離,筆尖朝下,筆尖下方與紙張呈多少度?
A、30°
B、45°
C、60°
D、90°
4、茶杯應(yīng)擺放于每個座位的什么位置,距離紙張月10公分,杯柄向右45 °,放置于杯墊上
A、右上側(cè)
B、左上側(cè)
C、正前方
D、右后方
5、紙巾應(yīng)放置于兩座位中間的位置,距離桌子頂端1公分,疊至什么形狀,朝向里面?
A、菱形
B、正方形
C、長方形
D、三角形
多選題(選擇一個或多個正確答案,共5題,50分)
1、桌簽的擺放原則有哪些?
A、前排高于后排
B、中間高于兩側(cè)
C、左側(cè)高于右側(cè)
D、左手高于右手
2、上茶原則有哪些?
A、先客后主
B、先女后男
C、先長后幼
D、由近至遠(yuǎn)
E、順時針方式上茶
3、會議的臺型有哪些?
A、課桌式
B、T臺型
C、回字型
D、魚骨型
E、圍桌式
4、會議準(zhǔn)備用品包含哪些?
A、臺卡
B、紙張
C、演講稿
D、茶杯
E、紙巾
5、擺臺三大要點包含哪些?
A、間距一致
B、格式一致
C、方向一致
D、物品一致
判斷題(判斷對錯,共5題,25分)
1、普通會議10分鐘加茶水1-2次;大型會議:一般15分鐘加茶水1至2次;或根據(jù)實際情況視客人飲用情況進(jìn)行續(xù)水。
A、正確
B、錯誤
2、茶水一般為8分滿、白開水為9分滿,或根據(jù)實際情況視客人飲用情況續(xù)至10分滿。續(xù)水需把握時機,不得妨礙客人交談或等到茶葉見底后再續(xù)水。
A、正確
B、錯誤
3、會議續(xù)水應(yīng)左手拿杯,右手拿壺
A、正確
B、錯誤
4、會議續(xù)水時應(yīng)站立于客人的右側(cè),右腳插入椅檔,在兩個椅腳的中間。
A、正確
B、錯誤
5、準(zhǔn)備會議需用物品,按規(guī)定擺放,并留出用量的10%作為備量
A、正確
B、錯誤
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