校園食品安全調(diào)查問卷

親愛的同學(xué)/老師：

您好！為了更好地了解高校食堂安全保障現(xiàn)狀，并為進(jìn)一步改進(jìn)食堂安全管理工作提供參考，我們特開展此次問卷調(diào)查。本問卷采用匿名方式，所有數(shù)據(jù)僅用于學(xué)術(shù)研究，請您放心填寫。感謝您的支持與配合！

一.基本信息
1. 您的性別
2. 您的身份
3. 您的年級/部門
4. 您平均每周在食堂就餐的次數(shù)：
5.

您是否曾在食堂就餐后出現(xiàn)身體不適（如腹瀉、嘔吐等）

二.高校制度（食堂食品安全管理）
6. 您是否了解食品安全政策和國家食品安全目標(biāo)？
7. 您是否了解學(xué)校食堂管理的相關(guān)制度
8. 學(xué)校是否進(jìn)行了食品安全培訓(xùn)與教育
9. 您認(rèn)為學(xué)校對食堂安全管理的重視程度如何?
10. 您認(rèn)為學(xué)校采取的措施是否有效?
11.

您對食堂食品安全的總體信任度如何？

三．安全監(jiān)測

12. 您是否注意到食堂安裝了監(jiān)控?cái)z像頭?
13. 您認(rèn)為食堂監(jiān)控?cái)z像頭的覆蓋范圍是否足夠?
14. 您是否知道學(xué)校對食堂食品進(jìn)行定期抽樣檢測?
15. 您對學(xué)校食堂食品安全檢測結(jié)果的公開透明度是否滿意?
四.食品安全滿意度
16. 請根據(jù)用餐體驗(yàn)對學(xué)校食堂食品的新鮮程度進(jìn)行評價(jià)（基于食品的外觀、氣味、質(zhì)地等多方面綜合評估）
17. 請根據(jù)用餐體驗(yàn)對學(xué)校食堂食品的衛(wèi)生狀況進(jìn)行評價(jià)（基于食堂環(huán)境、餐具食材清理、工作人員操作規(guī)范等多方面綜合評估）
18. 您認(rèn)為我校食堂存在哪些食品衛(wèi)生問題
19. 您對所在高校在食品安全信息透明度方面的表現(xiàn)如何評價(jià)？請根據(jù)您的實(shí)際體驗(yàn)，選擇以下選項(xiàng)中最符合您看法的一項(xiàng)：
20. 根據(jù)您的實(shí)際經(jīng)歷，您是否曾就高校食品安全問題提出過投訴或反饋？
21.

請簡要說明反映的問題

22. 您通過哪個(gè)渠道提交的投訴或反饋？
23. 您認(rèn)為高校食品安全投訴處理的響應(yīng)速度如何？
24. 對于投訴處理的結(jié)果，您的滿意度如何？
25. 您認(rèn)為高校在食品安全投訴處理方面還有哪些可以改進(jìn)的地方？
五.措施與改進(jìn)意見
26.

您認(rèn)為學(xué)校應(yīng)該采取哪些措施來加強(qiáng)食堂安全管理？

27.

您對改進(jìn)高校食堂安全保障工作還有哪些意見和建議？

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