員工食堂滿意度調(diào)查問(wèn)卷
尊敬的各位同仁,大家好!
為了完善公司食堂管理、持續(xù)提高食堂服務(wù)質(zhì)量,此次調(diào)查為不記名調(diào)查,您的每一項(xiàng)選擇對(duì)食堂改進(jìn)都十分重要,希望大家積極配合、認(rèn)真填寫此份問(wèn)卷。謝謝!
1、在吃飯時(shí)間內(nèi),您是否在食堂遇到過(guò)沒(méi)菜或少菜的情況?
A、沒(méi)有
B、偶爾會(huì)有
C、經(jīng)常會(huì)有
D、其他
2、您認(rèn)為員工食堂早餐如何?
A、非常滿意,菜品搭配合理,味道適宜
B、一般,葷素搭配基本合理,味道有待提高
C、葷素搭配不合理,味道難吃
D、難以下咽,基本不去吃
3、您認(rèn)為員工食堂午餐如何?
A、非常滿意,菜品搭配合理,味道適宜
B、一般,葷素搭配基本合理,味道有待提高
C、葷素搭配不合理,味道難吃
D、難以下咽,基本不去吃
4、您認(rèn)為員工食堂補(bǔ)菜的速度如何?
A、比較快
B、偶爾斷檔
C、經(jīng)常斷檔,影響休息時(shí)間
D、經(jīng)常斷檔,菜品不夠
5、您認(rèn)為員工食堂葷菜肉類搭配如何?
A、品種豐富,肥瘦搭配合理
B、品種一般,肥瘦搭配一般
C、品種較少,豬肉偏多且內(nèi)臟比例高
F、有時(shí)肥肉過(guò)多
E、偶爾肉太少,且都是肥肉
6、您認(rèn)為員工食堂菜清洗情況是
A、很干凈,吃的很放心
B、基本滿意,偶爾聽到其他人說(shuō)發(fā)現(xiàn)異物
C、親自發(fā)現(xiàn)菜中有異物3次以內(nèi)
D、經(jīng)常發(fā)現(xiàn)有異物,反映后也不見改進(jìn)
7、您認(rèn)為員工食堂飯菜種類更新情況是
A、種類較多,經(jīng)常更新
B、種類較少,經(jīng)常重復(fù)
C、種類比較單一
D、種類匱乏
8、您認(rèn)為員工食堂現(xiàn)在的菜品色、香、味、型如何
A、非常滿意
B、注重味道,不管顏色
C、只管味道,其他都不管
D、談不上色、香、味、型
9、您認(rèn)為員工食堂工作人員服務(wù)態(tài)度如何?
A、很敬業(yè),積極開展員工食堂工作
B、一般,偶爾會(huì)推脫員工提的意見
C、不敬業(yè),偶爾態(tài)度消極2
D、消極怠工,影響員工食堂工作
10、您認(rèn)為員工食堂衛(wèi)生情況是
A、非常滿意,餐具及時(shí)消毒,衛(wèi)生及時(shí)打掃
B、比較干凈,能放心吃飯
C、一般,餐具有時(shí)未消毒
D、比較臟,發(fā)現(xiàn)餐具未洗干凈
11、請(qǐng)選擇您比較喜歡的5道主葷菜品。
土豆燉牛腩
蘿卜燉牛腩
西燴牛肉
蠔油牛肉粒
蔥爆肥牛
稻香肉
元寶肉
毛氏紅燒肉
粉蒸肉
山藥燒(燉)肉
五香鴿蛋燉肉
芋兒燒肉
虎皮肉卷
香辣小酥肉
椒鹽蝦
清炒蝦仁
蝦仁獨(dú)面筋
蝦仁西蘭花
虎眼丸子
淮陽(yáng)獅子頭
丸子燒土豆
椒鹽大排
紅燒排骨
蕓豆燉排骨
奧爾良雞腿
紅燒琵琶腿
香酥琵琶腿
蒜香雞翅根
豉油雞腿排
香酥腿排
香辣炸雞
糖醋鹽酥雞
椒麻雞
干燒比目魚
剁椒蒸鱈魚
清蒸龍利魚
楓香鴨腿
上海醬鴨邊腿
爆三樣
津味全爆
12、請(qǐng)選擇您比較喜歡的5道次葷菜品。
毛血旺
麻辣藕盒
蟹柳炒西葫
酸菜魚
芹菜魚豆腐
孜然魚豆腐
火腿燒冬瓜
豉椒蔥爆雞
黑椒杏鮑菇雞肉粒
飄香雞球
香辣小酥雞肉
杭椒炒雞丁
青椒木耳雞丁
黃燜雞塊
香菇燒雞塊
雞肉片木耳雞蛋
雞絲炒西葫
芹菜炒雞絲
番茄雞蛋菜花
雞蛋炒黃瓜
雞蛋炒萵筍
木耳雞蛋鳳尾菇
青筍木耳炒雞蛋
西紅柿雞蛋洋白菜
臘腸菜花
蒜苗燒臘肉
杭椒肉片
醬爆肉片
溜肉段
木須肉
水煮肉片
豌豆炒肉丁
木須蒜薹肉絲
酸菜肉絲粉
香辣肉絲
孜然肉絲
肉沫海帶絲
肉沫芹菜
肉沫酸豆角
肉沫蒸水蛋
肉片地三鮮
肉片海鮮菇
肉片燒平菇
肉片杏鮑菇
13、請(qǐng)選擇您比較喜歡的5道素菜菜品。
醋溜白菜
木耳炒白菜
白菜豆腐
雞蛋炒菠菜
番茄菜花
木須菜花
珊瑚冬瓜
蝦皮粉絲冬瓜
蠔油燒豆腐
干鍋千葉豆腐
金針菇燒日本豆腐
茄子燒豆角
三色豆芽
辣豆
木須鳳尾菇
青椒木耳炒杏鮑菇
手撕杏鮑菇
西蘭花炒白玉菇
茄汁藕片
糖醋藕片
美味茄盒
果仁芹菜
香干芹菜
青椒木耳山藥
小炒素三鮮
荷塘小炒
木須菜筍
蒜蓉西藍(lán)花
蔥油芋頭
清炒雞毛菜
家熬旱蘿卜
番茄土豆片
青椒土豆絲
清炒娃娃菜
風(fēng)味西葫
素炒西葫
雞蛋小白菜
雙色小白菜
醬爆洋白菜
三色洋白菜
洋白菜炒水晶粉
蒜蓉油麥菜
14、您希望員工食堂還提供哪些特色餐?請(qǐng)附餐品名稱。
15、、除此之外,您對(duì)員工食堂管理還有什么建議?
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