泉州美食對旅游者行為意向影響的調查
泉州作為“海上絲綢之路”起點城市,擁有深厚的歷史文化底蘊和獨具特色的閩南飲食文化。近年來,隨著美食旅游的興起,地方美食對旅游者行為意向的影響逐漸成為學界和業(yè)界的關注焦點。本問卷旨在通過實證調查,探討泉州美食如何塑造旅游者的感知價值、情感聯(lián)結和文化認同,進而影響其行為意向,您的意見評價將會為本研究提供重要幫助,請您按照實際情況進行填寫。
本次調查均匿名回答,結果僅用于學術研究,謝謝您的配合!
第一部分 基本信息
1.
您的居住地為:
2. 您的性別
男
女
3. 您的年齡
18歲以下
19~25歲
26歲~35歲
36~55歲
55歲以上
第二部分 問卷正文
4. 這是您第幾次來泉州
第1次
第2次
第3次
3次以上
5. 您是否因泉州美食選擇來此旅游?
是
否
6. 您來泉州旅游的主要目的
觀光休閑
人文歷史
探親訪友
品嘗美食
其他
7. 您通過什么渠道了解泉州的美食?
網絡(社交媒體、短視頻平臺等)
朋友/家人介紹
旅游指南或書籍
電視節(jié)目或影視劇
其他
8. 您最喜歡的泉州美食是哪些?
面線糊
肉粽
海蠣煎
土筍凍
姜母鴨
其他
9. 您認為泉州美食的哪些特點最吸引您?
獨特口味
文化歷史內涵
食材新鮮
價格合理
制作工藝展示(如非遺技藝)
其他
10.
您對本次泉州之旅美食體驗的總體評價是?
1
1
2
3
4
5
5
11.
泉州美食在您選擇來泉州旅游的決定中起到多大作用?
1
1
2
3
4
5
5
12.
品嘗泉州美食會使您愿意更深入地了解泉州的地域文化特色和歷史背景嗎?
1
1
2
3
4
5
5
13. 本次旅行結束后,您是否會向身邊的朋友夸贊或推薦泉州美食?
是
否
14. 您是否會因泉州美食選擇重游泉州?
一定會
可能會
不一定
不太會
完全不會
15. 您在泉州旅游期間,通常會花費多少預算用于美食?
200元以內
200-500元
500-800元
800元以上
16. 您愿意增加旅游經費用于品嘗泉州美食嗎?
愿意
不愿意
17. 您認為泉州美食與當?shù)匚幕ㄈ绾=z文化、閩南民俗)的融合程度如何?
高度融合
較好融合
一般
較少融合
完全無關
18. 您認為泉州美食旅游需改進的方面有哪些?
提升餐飲衛(wèi)生
加強非遺技藝展示
優(yōu)化價格體系
增加互動體驗(如DIY美食活動)
其他
19. 請您分享一下您對泉州美食的其他看法或建議。
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