膳食營養(yǎng)評估問卷

測評您的膳食營養(yǎng)風(fēng)險(xiǎn)
您的姓名:
您的性別:

1.您早餐吃粗糧類食物的頻率是多少(早餐燕麥片,或糙米、玉米、小米、高粱,蕎麥、薯類等)?

2.您中晚餐吃到粗糧類食物的頻率是多少(燕麥片,或糙米、玉米、小米、高粱、蕎麥、薯類等)?

3. 三餐之外,您吃其他各類粗糧制品的頻率是多少(如粗糧餅干,燕麥、麥麩片、玉米、豌豆、蠶豆,全麥面包等)?

4.您早餐喝純果汁的頻率為(鮮榨果汁或100%純果汁)?

5.三餐之中,您食用水果的頻率是?

6.三餐之外,您食用水果作為零食的頻率是?

7.您多久吃一次含糖速?zèng)_糊粉,如芝麻物、核桃粉、豆?jié){粉、藕粉、魔芋粉等?

8.您多久吃一次糖果或甜巧克力?

9.您多久吃一次餅干、薯?xiàng)l或爆米花?

10.您多久吃一次蛋糕、冰激凌,派等甜品?

11.您多久吃一次果肺或蜜餞(果脯蜜餞指的是經(jīng)加工過的水果,未經(jīng)加工的水果干不算在內(nèi))?

12.您多久吃一次洋快餐(麥當(dāng)勞、肯德基、德克士等)?

13.您多久吃一下腌肉、火腿、培根或香腸?

14.您多久吃一次胡蘿卜、西蘭花,菠菜或其他深色葉類蔬菜?

15.您多久吃一次雞鴨等家禽肉類?

16.您多久喝一杯牛奶?

17.您經(jīng)常食用油炸食物,包括方便面、炸薯?xiàng)l等食品嗎?

18.您經(jīng)常吃動(dòng)物油(豬油、雞油、鴨油等)炒的蔬菜嗎?

19.您常吃肥肉或動(dòng)物內(nèi)臟嗎?

20. 您是否經(jīng)常喝含糖飲料如碳酸飲料、果汁飲料等(或者喝水/咖啡時(shí)加糖或者蜂蜜)?

21.您是否通常喝葡萄酒、啤酒或其他酒精飲料?

22.您多久吃一次魚或海鮮(非油炸)?

23.您通常每天吃多少份牛奶/酸奶或奶酪(1份=200ml牛奶/酸奶,25g奶酪)?

24.您在一天的主餐中通常吃多少種不同的蔬菜?

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