考試
1、糖尿病患者的主要飲食原則是什么?
控制總熱量
增加碳水化合物
減少蛋白質(zhì)
多吃脂肪
2、對于糖尿病患者,哪種食物應(yīng)盡量避免?
全谷物
糖果
蔬菜
瘦肉
3、糖尿病患者應(yīng)選擇哪種類型的脂肪?
飽和脂肪
反式脂肪
單不飽和脂肪
多不飽和脂肪
4、糖尿病患者每天應(yīng)攝入多少纖維素?
5克
10克
20克
30克
5、哪種飲料對糖尿病患者最為不利?
水
無糖茶
果汁
含糖飲料
6、糖尿病患者在飲食中應(yīng)優(yōu)先選擇哪種碳水化合物?
精制碳水化合物
全谷物
糖類
淀粉
7、糖尿病患者的飲食應(yīng)包含哪種營養(yǎng)素的適量?
維生素
礦物質(zhì)
蛋白質(zhì)
以上皆是
8、糖尿病患者餐后應(yīng)監(jiān)測什么?
血壓
血糖
心率
體重
9、糖尿病患者在飲食中應(yīng)注意哪些事項?
限制糖分攝入
均衡營養(yǎng)
定時定量進餐
增加運動
10、下列哪些食物適合糖尿病患者食用?
燕麥
白米
堅果
綠葉蔬菜
11、糖尿病患者可以適量食用含糖食品。
對
錯
12、糖尿病患者應(yīng)避免高纖維食物。
對
錯
13、定期監(jiān)測血糖有助于糖尿病管理。
對
錯
14、糖尿病患者可以隨意選擇任何飲食。
對
錯
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