寧蒗彝族自治縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)情況調(diào)查問(wèn)卷【復(fù)制】

親愛(ài)的朋友：您好！我是云南農(nóng)業(yè)大學(xué)的在校大學(xué)生，為了解馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題，特此征詢(xún)您的寶貴意見(jiàn)，辛苦您犧牲升一下寶貴時(shí)間填寫(xiě)一下問(wèn)卷，謝謝

1. 您的性別

A.男B.女

2. 您的年齡是

18歲以下19-26歲（含26）27-45（含45歲）46-60歲（含60歲）61歲及以上

3. 您的文化程度是

小學(xué)及以下初中高中、中專(zhuān)及職校大學(xué)專(zhuān)科大學(xué)本科

4. 您及您家日常生活中使用馬鈴薯的頻率

至少每天一次每周至多每周一次較少從不

5. 您及您日常生活中對(duì)馬鈴薯的加工烹調(diào)方式是？

蒸煮炒炸其他

6. 您購(gòu)買(mǎi)或食用過(guò)以下哪種馬鈴薯加工產(chǎn)品？

馬鈴薯粉條馬鈴薯淀粉薯片薯?xiàng)l

7. 馬鈴薯繼小麥，稻田，玉米三大主糧之后，躍升為第四大主糧，開(kāi)啟了由“菜”到“飯”的角色轉(zhuǎn)換，您對(duì)馬鈴薯價(jià)值的理解程度

非常不了解不了解一般比較了解特別了解

8. 您認(rèn)為馬鈴薯具有哪些價(jià)值？

符合人體能量供給模式富含與現(xiàn)有主食相當(dāng)?shù)牡鞍踪|(zhì)富含礦物質(zhì)，維生素和植物化學(xué)物等微量營(yíng)養(yǎng)素與現(xiàn)有主食（大米、小麥和玉米）共同使用，提高整體營(yíng)養(yǎng)價(jià)值具有健康的作用如，促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，預(yù)防便秘等

9. 您家馬鈴薯種植面積占您家總土地面積

較大較小不種植

10. 你家土地是否出租并參與規(guī)模種植

出租不出租自己家種

11. 您是否了解縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)規(guī)模化種植政策

非常了解了解不了解

12. 您種植馬鈴薯的主要品種是

麗薯6號(hào)以前傳統(tǒng)種子

13. 您認(rèn)為寧蒗縣種植馬鈴薯的優(yōu)勢(shì)

自然條件優(yōu)越馬鈴薯現(xiàn)有種植面積大產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)初步形成其他

14. 您認(rèn)為馬鈴薯產(chǎn)業(yè)鏈中哪些環(huán)節(jié)的發(fā)展較為薄弱

育種環(huán)節(jié)種植環(huán)節(jié)采收環(huán)節(jié)貯藏環(huán)節(jié)加工環(huán)節(jié)其他

15. 您認(rèn)為寧蒗縣馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中存在的問(wèn)題？

品種單一或種屬質(zhì)量退化種植技術(shù)落后或單產(chǎn)提升緩慢加工環(huán)節(jié)薄弱與產(chǎn)業(yè)附加值低市場(chǎng)體系不完整與銷(xiāo)售渠道狹窄馬鈴薯產(chǎn)業(yè)發(fā)展過(guò)程中人才短缺與科技創(chuàng)新能力不足其他

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