大內(nèi)科七月血液透析患者的飲食護(hù)理測試題
科室姓名
1、血液透析患者的主要飲食限制是什么?
高蛋白飲食
高鈉飲食
高鉀飲食
高糖飲食
2、血液透析患者應(yīng)優(yōu)先選擇哪種類型的食物?
新鮮水果
加工食品
快餐
高鹽食品
3、對于血液透析患者,哪種礦物質(zhì)的攝入需要特別注意?
鈣
鎂
鉀
鋅
4、血液透析患者的飲食中應(yīng)增加哪種營養(yǎng)素的攝入?
纖維素
維生素C
維生素D
蛋白質(zhì)
5、血液透析患者在透析前應(yīng)避免攝入什么食物?
水果
堅(jiān)果
高鈉食物
蔬菜
6、血液透析患者的飲食應(yīng)如何安排水分?jǐn)z入?
無限制
適量限制
完全禁水
隨意
7、血液透析患者的飲食中應(yīng)減少哪種類型的脂肪?
飽和脂肪
不飽和脂肪
反式脂肪
單不飽和脂肪
8、血液透析患者在飲食中應(yīng)優(yōu)先選擇哪種蛋白質(zhì)來源?
紅肉
魚類
奶制品
豆類
9、血液透析患者的飲食中應(yīng)避免哪些調(diào)味品?
鹽
胡椒
香料
醋
10、血液透析患者的飲食應(yīng)以什么為主?
高熱量
低熱量
均衡
高糖
11、血液透析患者應(yīng)注意哪些飲食原則?
控制鈉攝入
增加鉀攝入
適量蛋白質(zhì)
限制磷攝入
12、以下哪些食物適合血液透析患者食用?
新鮮蔬菜
罐頭食品
低鈉餅干
水果
13、血液透析患者在飲食中應(yīng)避免哪些食物?
高鉀水果
加工肉類
快餐
全谷物
14、血液透析患者的飲食中應(yīng)增加哪些營養(yǎng)素?
維生素
礦物質(zhì)
纖維素
糖分
15、血液透析患者在飲食中應(yīng)注意哪些事項(xiàng)?
定時(shí)進(jìn)餐
避免暴飲暴食
多喝水
選擇低鈉食物
16、血液透析患者可以隨意攝入高鉀食物。
對
錯(cuò)
17、血液透析患者應(yīng)增加蛋白質(zhì)的攝入。
對
錯(cuò)
18、血液透析患者的飲食中不需要限制水分?jǐn)z入。
對
錯(cuò)
19、新鮮水果是血液透析患者的理想食物。
對
錯(cuò)
20、血液透析患者可以食用高鹽食品。
對
錯(cuò)
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