“沙西紅蟳產(chǎn)業(yè)了解情況”問卷調(diào)查
1. 您的年齡:
18歲以下
18至25歲
25歲至30
30歲以上
2. 您所在的地區(qū)是?
福建
廣東
浙江
其他:
3. 您的身份是?
養(yǎng)殖戶
經(jīng)銷商
餐飲行業(yè)從事者
消費(fèi)者
4. 您是否購買或食用過紅蟳(青蟹)?
經(jīng)常購買(每月3次以上)
偶爾購買(每月1-2次)
很少購買(一年幾次)
從未購買
5. 您購買紅蟳的主要方式?
菜市場/水產(chǎn)市場
網(wǎng)絡(luò)購買
超市
養(yǎng)殖戶處
組團(tuán)購買
其他:
6.
您能接受的單只紅蟳價(jià)格范圍是?
50元以下
50-100元
100-150元
150-200元
200元以上
7.
您認(rèn)為紅蟳最吸引您的地方是?
味道鮮美
營養(yǎng)價(jià)值高
節(jié)日送禮體面
烹飪方式多樣
地方特色美食
其他:
8. 在挑選時(shí)您更看重紅蟳的什么品質(zhì)?
鮮活程度
個(gè)頭大小
價(jià)格
蟹膏/蟹肉飽滿程度
品種
9.
您在購買紅蟳時(shí)最擔(dān)心的問題是?
缺斤少兩
不會(huì)挑選
價(jià)格過高
烹飪難度大
10. 您希望商家可以提供哪些增值服務(wù)?
配送服務(wù)
免費(fèi)加工
烹飪指導(dǎo)
其他:
11. 您認(rèn)為目前紅蟳養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)需要改價(jià)的方面是?
養(yǎng)殖技術(shù)
政策支持
品牌建設(shè)
冷鏈物流
市場推廣
其他:
12. 您對紅蟳產(chǎn)業(yè)的發(fā)展持何態(tài)度?
非常樂觀
樂觀
一般
悲觀
非常悲觀
13. 您對紅蟳產(chǎn)業(yè)的建議是?
關(guān)閉
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