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博世8系蒸烤箱考試
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1. 博世6021蒸烤箱的AI智能大師烤功能使用什么傳感器實現(xiàn)自動烘焙？
A. 溫度傳感器
B. 濕度傳感器
C. 氧傳感器（Pt500）
D. 壓力傳感器
2. 博世6021蒸烤箱的高速空氣炸功能的風(fēng)速是多少？
A. 50公里/小時
B. 70公里/小時
C. 80公里/小時
D. 100公里/小時
3. 4D熱風(fēng)功能的風(fēng)扇方向切換頻率是？
A. 每分鐘換一次
B. 每三分鐘換一次
C. 每五分鐘換一次
D. 不切換方向
4. 精控探針支持監(jiān)測肉質(zhì)溫度，實現(xiàn)牛排五成熟的中心溫度是多少？
A. 58℃
B. 55℃
C. 63℃
D. 70℃
5. 低氧鎖鮮蒸功能中，蒸汽充滿箱體的時間是？
A. 10秒
B. 60秒
C. 30秒
D. 25秒
6. 4D熱風(fēng)功能如何確保均勻加熱？
A. 風(fēng)扇每三分鐘換方向
B. 使用BLDC電機驅(qū)動
C. 增加加熱管數(shù)量
D. 形成對流風(fēng)道
E. 減少箱體空間
7. 蒸汽輔助功能有幾檔蒸汽量?
A. 2檔
B. 3檔
C. 4檔
D. 5檔
8. 博世6021蒸烤箱的智能菜譜數(shù)量當(dāng)前是多少道?
A. 200道
B. 275道
C. 300道
D. 350道
9. 自清潔功能中，500度高溫自清潔的主要作用是?
A. 消毒殺菌
B. 除異味
C. 碳化油污
D. 潤滑部件
10. 博世6021蒸烤箱的安全設(shè)計中，外部玻璃門溫度約為?
A. 20℃
B. 40℃
C. 50℃
D. 30℃
11. AI精控探針的功能包括?
A. 實時監(jiān)測肉質(zhì)溫度
B. 支持自定義熟度（如五成熟58℃）
C. 自動翻面食材
D. 用于烤羊腿、牛排等
E. 測量濕度
12. 在脆皮烤雞的烹飪中，蒸汽輔助階段的主要作用是?
A. 加速加熱
B. 排出油脂和鎖住汁水
C. 增加脆皮
D. 減少烹飪時間
13. 博世6021蒸烤箱的氧傳感器（Pt500）最初應(yīng)用于哪個領(lǐng)域?
A. 工業(yè)內(nèi)燃機
B. 家用電器
C. 醫(yī)療設(shè)備
D. 航天科技
14. 在歐式面包的烹飪中，蒸汽輔助噴水霧的作用是？
A. 降溫
B. 增加甜味
C. 促進(jìn)蓬松和防止硬皮
D. 減少發(fā)酵時間
15. 博世6021蒸烤箱的溫度控制精度是多少？
A. 正負(fù)5度
B. 正負(fù)2度
C. 正負(fù)3度
D. 正負(fù)1度
16. 低氧鎖鮮蒸的優(yōu)勢包括？
A. 快速產(chǎn)生蒸汽（25秒）
B. 減少營養(yǎng)流失
C. 溫度范圍0-50℃
D. 增加氧氣含量
E. 保持食材色澤和形狀
17. 在烹飪牛排過程中，達(dá)到七成熟時中心溫度是多少？
A. 55℃
B. 60℃
C. 63℃
D. 68℃
18. 博世6021蒸烤箱的制造公司擁有多少個全球應(yīng)用實驗室？
A. 5個
B. 8個
C. 10個
D. 12個
19. 在蒜香清口貝的烹飪中，主要使用什么功能？
A. 空氣炸
B. 低氧鎖鮮蒸
C. 4D熱風(fēng)
D. 蒸汽輔助
20. 博世6021蒸烤箱的智能菜譜升級計劃在何時達(dá)到300道?
A. 2025年7月
B. 2025年12月
C. 2025年9月
D. 2026年1月
21. 博世6021蒸烤箱的核心技術(shù)組件包括?
A. 氧傳感器（Pt500）
B. AI芯片
C. PID芯片（控制硬件）
D. NFC模塊
E. 太陽能板
22. 銷售蒸烤箱的核心策略是什么?
A. 強調(diào)價格優(yōu)勢
B. 通過美食體驗
C. 比較競品缺點
D. 提供折扣促銷
23. 博世6021蒸烤箱的空氣炸功能中，變頻抽濕閥的作用是?
A. 快速抽濕，實現(xiàn)外焦里嫩
B. 增加濕度
C. 降低溫度
D. 節(jié)省能源
24. 在脆皮烤雞的烹飪中，空氣炸階段的主要目的是?
A. 加熱食材
B. 鎖住汁水
C. 快速風(fēng)干表皮，形成脆皮
D. 減少油脂
25. 在香芹蝦餅的烹飪中，主要使用什么功能?
A. 4D熱風(fēng)
B. 空氣炸
C. 蒸汽輔助
D. 低氧鎖鮮蒸
26. 蒸汽輔助功能的用途包括？
A. 烘焙時噴水霧，促進(jìn)蓬松
B. 烤肉時鎖住汁水
C. 清潔箱體
D. 加速脂肪分解
E. 降低溫度
27. 博世6021蒸烤箱的自清潔功能中，氧化涂層自清潔適用于什么情況？
A. 分解有機物
B. 碳化無機物
C. 潤滑門鉸鏈
D. 除銹
28. 博世6021蒸烤箱的4D熱風(fēng)功能，確保熱量均勻的例子是？
A. 使用U形烤盤
B. 風(fēng)扇換向，小旗子飄動演示
C. 減少食材數(shù)量
D. 增加加熱管
29. 在脆皮烤雞的烹飪中，第一個階段使用什么功能？
A. 空氣炸
B. 4D熱風(fēng)
C. 蒸汽輔助
D. 低氧蒸
30. 博世6021蒸烤箱的智能菜譜研發(fā)一道菜需多長時間？
A. 30-45天
B. 10-15天
C. 60-75天
D. 90天以上
31. 自清潔功能的選項包括？
A. 500度高溫碳化油污
B. 氧化涂層分解有機物
C. 水洗清潔
D. 化學(xué)清潔劑
E. 紫外線消毒
32. 在脆皮烤雞的烹飪中，使用的功能組合包括?
A. 4D熱風(fēng)（加熱階段）
B. 蒸汽輔助（排油鎖汁階段）
C. 空氣炸（脆皮階段）
D. 低氧蒸
E. AI監(jiān)控探針
33. 歐式面包烹飪的關(guān)鍵步驟包括?
A. 蒸汽輔助噴水霧（促進(jìn)蓬松）
B. 4D熱風(fēng)烘烤
C. 低溫熟化（180℃）
D. 空氣炸脆皮
E. 低氧蒸
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